Lyckligtvis aldrig efter.
Det var en gång Ödet låg upp i luften nästan ända till slutet av säsong sex - och det lät som showrunnersna var beredda på att det skulle bli finalen.
'Jag kände att när vi närmade oss säsong sex, var det dags att avsluta kapitlet om många historier som vi hade berättat, vilket var drivkraften bakom denna säsongsfinal, och öppna några nya kapitel', berättade Adam Horowitz DEN . Och så visade det sig.
Säsong sex-finalen levererade en hel rad lyckliga avslut för långvariga karaktärer som huvudstjärnorna Jennifer Morrison (Emma Swan), Ginnifer Goodwin (Snow White), Emilie de Ravin (Belle), Josh Dallas (Prince Charming) och Jared Gilmore ( Henry) lämnade antingen showen eller tappades för säsong sju, medan dess koda med den vuxna Henry (Andrew J West) retande startade säsong sju.
Men efter att ABC bekräftade i februari att säsong sju skulle markera slutet på showen, är vi kvar och önskar att boken hade stängts ordentligt i slutet av säsong sex.
Den sista säsongen började verkligen starkt då den följde upp showrunners löfte att den mjuka omstarten inte skulle radera säsong sex lyckliga avslut.
Vi var oroliga för hur Hook (Colin O'Donoghue) kunde fortsätta utan Emma, men det andra avsnittets twist att den här säsongens Hook faktiskt är Wish Realm Hook - den sprudlande alternativa kroken vi älskade under säsong sex - var en välkommen överraskning.
Och säsongen träffade en höjdpunkt som det kämpade för att komma nära i ett hjärtskärande fjärde avsnitt som fokuserade på Belle och Rumple (Robert Carlyle) när de skickas till en annan värld där tiden rör sig annorlunda, så Belle blir gammal och dör i en utflykt som i grunden är Upp montage sträckte sig till 40 minuter.
Med dessa slut och gästfläckar ur vägen var säsongen fri att koncentrera sig på sin nästan helt nya roll och karaktärer, men det blev snabbt uppenbart att jämfört med vad vi hade tidigare gjorde några av dem till och med Snövits sovande förbannelse ljud spännande .
Som tidigare är det skurkarna som har gjort mest genomslagskraft. Adelaide Kane har varit den utestående nykomlingen i säsong sju som Cinderellas styvsyster Drizella och andra halvåret har lidit av hennes frånvaro.
På den goda sidan var Henry som barn i bästa fall irriterande och den vuxna Henry gör det inte till honom mer engagerande. Tillsammans med sådana som Cinderella (Dania Ramirez) är hjältarna fuktiga squibs som du inte riktigt ansluter till.
Emma hade åtminstone en viss kant för henne, med tanke på sin verkliga bakgrund.
Det berättar att de ögonblick där säsong sju har varit som mest underhållande har varit när den fokuserade på de etablerade karaktärerna av Regina (Lana Parrilla), Rumple och Zelena (Rebecca Mader). De har konsekvent varit showens bästa artister, medvetna om vilken typ av show de är i, men de är också karaktärer som vi har byggt upp en anslutning till under årstiderna.
Showen har försökt få oss att bry sig om de nya karaktärerna, och med tanke på tiden kanske vi skulle ha det. Eftersom det har avbrutits gör det dock allt arbete och tid på denna aspekt lite meningslöst. Säsong sju behövde vara djärvare och göra det till ett rent avbrott från allt som har kommit förut, för jämförelser med de etablerade karaktärerna som har fastnat gör det nya partiet ingen tjänst.
Men det verkar det Det var en gång kan inte släppa det förflutna, eftersom ett nytt avsnitt levererade en twist att den här säsongens förbannelse inte bara skickade Regina, vuxen Henry, Rumple och co till Hyperion Heights, utan faktiskt tillbaka i tiden också. Så allt i dag har ägt rum samtidigt som precis efter finalen i säsong sex, vilket betyder att Emma, Hook, unga Henry och co fortfarande är i Storybrooke när vi pratar.
Det är en snygg lösning som förklarar varför de ursprungliga karaktärerna inte bara har dykt upp och räddat Henry när han har varit i trubbel den här säsongen, men det lägger bara till den komplicerade tidslinjen för showen, något som till och med showen själv har hånat nyligen.
Med tanke på att fans är vana vid showens dubbla tidslinjer, är det inte ett bra tecken när även de undrar vad i helvete som händer. Vridningen, även om den är bra, behövde komma tidigare i säsong sju så att alla som tittade visste exakt var - och, viktigare, när - allt passade.
Dessutom betyder det att vi kommer att se sådana som Emma, Hook and the Charmings igen efter att de redan har haft sina lyckliga avslutningar på showen, så säkert kommer säsong sju finalen bara att avslutas med ytterligare en serie happy endings för karaktärerna, såvida inte författarna har något super dyster i åtanke förutom den stora död som vi har blivit lovade.
Det lägger till känslan av déjà vu som omger hela säsongen, eftersom dess mjuka omstart har sett den upprepa säsong ett effektivt. Någon som inte tror på magi eller att de är kopplade till Snow White och Prince Charming är nyckeln till att rädda en förbannad stad fylld med sagotecken, allt de behöver göra är att tro igen.
Som fans av serien vill vi inte lägga till Det var en gång till listan över shower med nedslående säsonger, men vi kan inte ens se en obegränsad mängd älvdamm i finalen som förändrar saker till det bättre.
Det var en gång sänds på ABC i USA och Netflix i Storbritannien.
Digital Spy Facebook-sida och 'Följ' på vår @digitalspy Twitter-konto och du är redo.